regional, nachhaltig, lecker

Frisch und gesund

Haben Sie Lust auf frische Eier und knackiges Gemüse? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Auf der Bissenbrooker Farm bauen wir nachhaltig und ohne Chemie eine Vielzahl von Gemüsesorten und köstlichen Kräutern an. Unsere bunte Hühnerschar führt ein glückliches Leben - das schmeckt man mit jedem Ei.

Unser Hofladen ist für Sie geöffnet:
Dienstag und Mittwoch von 10.00 Uhr - 16.00 Uhr
Donnerstag und Freitag von 10.00 Uhr - 18.00 Uhr

Frisch vom Feld - Gemüse
Nachhaltig angebaut

Unser Gemüse

In der Gärtnerei und in unseren Gewächshäusern bauen wir auf ca. 1,2 ha Fläche eine große Gemüsevielfalt an.
Von ersten Salaten und Radieschen im Frühjahr, köstlichen Tomaten und Gurken im Sommer, bis hin zu Kürbissen, aromatischen Möhren und verschiedenen Kohlsorten in der kälteren Zeit - Vielfalt ist bei uns Programm. Die Jungpflanzen ziehen wir selbst in unseren Gewächshäusern - so wächst nachhaltiges Gemüse von Anfang an!

Gemüsevielfalt

Saisonal & Regional

Folgendes wächst auf unserer Farm:
Auberginen, Buschbohnen, Blumenkohl, Brokkoli, Chilis, Erbsen, Fenchel, Gurken, Grünkohl, Kartoffeln, Kürbisse – 15 verschiedene Sorten, Mangold, Möhren, Paprika, Pastinaken, Radieschen, Rosenkohl, Rote Bete, Rotkohl, Salate, Sellerie, Spinat, Steckrüben, Tomaten - 15 verschiedene Sorten, Wassermelonen, Wirsing, Zucchini, Zuckermais, Zwiebeln.

Frisches Gemüse von der Farm - Tomaten
Unsere Hühner
Glückliche Hühner

Frische Eier

Kein Hof ohne Hühner! Bei uns auf der Bissenbrooker Farm lebt eine große Schar an Hennen und unser Hahn "Direktor", der immer ein Auge auf seine Mädels hat und sofort Alarm schlägt, sollte Gefahr lauern. Folgende Hühnerrassen sorgen dafür, dass wir in unserem Hofladen eine farbenfrohe Vielfalt an naturbunten Eiern anbieten können: Druffler Haubenhühner, Sussex, Rhodeländer, Sperber, Grünleger, Silberhälse, Königsberg und ganz klassisch, braune Hühner.

Aromatische Kräuter

Für den guten Geschmack

In unserem erlesenen Kräutersortiment bieten wir neben vielen klassischen Sorten, wie z. B. Basilikum, Bohnenkraut, Dill, Fenchel, Kerbel, auch eine Reihe an exotischen Kräutervarianten an. Frische Kräuter stehen für eine natürliche und kräftige Würze und verleihen Ihren Gerichten die Extra Portion Pfiff, daher gehörten sie zu einer guten Küche unbedingt dazu.

Gemüse & Blumen
Frisch vom Feld
Saisonal & regional
Frische Eier
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