Über uns
Moin! Ländlich, unkompliziert und immer mit dem Blick auf die Schönheit der Natur - dies macht unser tägliches Arbeiten auf der Bissenbrooker Farm aus.
Unser Hof
Bissenbrook
Das ländlich, idyllische Gut südlich von Neumünster hat nicht nur Gartenfestivals zu bieten, sondern blickt auch auf eine lange Geschichte zurück. Bereits 1606 wurde Bissenbrook erstmals im Grundbuch von Großenaspe erwähnt, wobei sich der Name aus den plattdeutschen Worten Bissen = Birken und Brook = Bruch zusammensetzt.
Saisonal, regional, nachhaltig
Bissenbrooker Farm
Seit 2021 entsteht auf dem Hofgelände mit viel Herzblut und Leidenschaft die Bissenbrooker Farm. Unter der Berücksichtigung höchster Qualitätsansprüche und nachhaltiger Aspekte bauen wir nun unsere eigenen Blumen und eine große Vielfalt an Gemüsesorten an. Unsere wunderschönen Schnittblumen und frisch geernteten Lebensmittel sowie Produkte aus unserem „Gartenzauber“-Onlineshop, mit einem Sortiment an Allerlei Nützlichem und Schönem für Garten und Heim, vermarkten wir vor Ort in unserem Hofladen.
Bezaubernde Ideen für schöne Gärten
Gartenzauber-Festivals
Schon seit über 20 Jahren ist der Hof Bissenbrook der Veranstaltungsort unserer zauberhaften Gartenfestivals, dem Gartenzauber im Frühling sowie dem Herbstzauber im Spätsommer. Diese Veranstaltungen begeistern tausende Besucher und haben den Hof Bissenbrook über die Landesgrenzen Schleswig-Holsteins bekannt gemacht. Ein besonderes Highlight unserer Veranstaltungen ist die wunderschöne Lindenalle von Bissenbrook, die wir zu jedem "Zauber" mit einzigartigen floristischen Installationen dekorieren.
Viele helfende Hände
Das Team
Es gehören sehr viele Menschen zum Team der Bissenbrooker Farm. Sei es auf dem Acker, im Gewächshaus, auf dem Blumenfeld, im Hofladen, im Stall oder aber auch im Büro.
Wir sind eine motivierte Truppe, die durch die gemeinsame Arbeit und dem Spaß an neuen Projekten zusammenwachsen und mit viel Freude gemeinsam anpacken. Es wird ausgesät, gewässert, umgetopft, - Unkraut gejätet -, gebuddelt zurückgeschnitten, Rankhilfen errichtet, - Unkraut gejätet -, geharkt, gefegt, - Unkraut gejätet -, geerntet und einfach an allen Ecken angepackt und gewerkelt... - und Unkraut gejätet!
Und natürlich dürfen auch die ganzen Tiere auf Bissenbrook nicht vergessen werden. Ein Rudel Hunde sorgt für gute Laune, diverse Katzen halten die Mäuse in Schach, die Pferde sind für den sportlichen Aspekt zuständig und die Hühner für Eier und gute Unterhaltung.
